封城、静默...历经三年的波折，线下实体经营终于在春节档迎来了复苏的拐点。商务部的数据显示，除夕至正月初六，零售餐饮业销售金额8210亿元，比去年春节增长28.7%，亮眼的数据提振着行业复苏的信心，在大环境向好的情况下，很多商家已经行动起来，借助营销和会员活动，提高商品销量、营业额以及消费频次。

本期就分享几个连锁大品牌都在用的营销方式，一起来看看吧。

第N件活动，提高商品销量

茶饮、甜品品类一般比较喜欢用第N件活动，常见的如第二杯半价等。通过优惠的形式，吸引顾客下单，提高商品的销量。如果餐饮门店有主打的爆款产品，或希望向顾客推荐的新产品，那么就可以采用这种形式来进行促销。

客利得上新的功能中，就加入了N份优惠的设置。在管理后台的【营销管理】-【促销活动】-【第N件商品】中可设置该活动，让顾客购买更多的商品。例如第二件5折或第二件减5元。

支持配置活动名称、时间、适用人群、参与门店、参与商品等，商家可以根据自己门店的促销周期和产品情况，自定义设置好第N件活动。

满折/满折/满赠，提升营业额

快餐店更适合做满量优惠（满折/满折/满赠）的活动，比如全球连锁快餐品牌肯德基，就经常在营销节点推出满量优惠的活动，不但能提高商品销量，更能提高客单价和营业额。

商家可以管理后台的【营销管理】-【整单优惠】-点击“新增”，可配置满减（如满50减5）、满折（如满100打八折）、满赠（如满200赠饮料）三种活动。

套餐商品，提升客单价

按套餐售卖商品是常见的促销手法，有以下好处：按顾客需求组合套餐（例如牙膏+牙刷），方便顾客快速选择下单，有利于提升门店客单价；将滞销商品或临期商品与热门商品进行捆绑销售，提升销量的同时也清理了库存，一举两得。

在管理后台新建套餐，在【商品管理】-【套餐商品】-点击“新增”，套餐设置完成后，记得点击发布。

以上都是很多连锁大品牌都在使用且效果极佳的营销活动，各位老板不妨尝试起来。